Teplomery vhodné na kontrolu teploty vody pri sparení hydiny
Pred šklbaním peria hydiny je veľmi dôležité hydinu správne spariť v horúcej vode (cca 60-70°C), aby šlo perie ľahko ošklbať bez roztrhnutia kože pomocou škubačky. Na meranie teploty vody pred sparením hydiny Vám bude nápomocný napríklad teplomer so sondou, ktorú ponoríte práve do horúcej vody, aby ste si mohli skontrolovať optimálnu teplotu.
Odkrvovače hydiny vhodné na pridržanie hydiny pri porážke
Odkrvovací lievik slúži k bezpečnému pridržanie hydiny, aby nedochádzalo k zraneniam pred usmrtením a pri následnom odkrvení. Odkrvovací lievik je vyrábaný v troch veľkostiach podľa druhu hydiny - menšia veľkosť je odkrvovací lievik pre prepelice, stredná veľkosť je odkrvovací lievik pre sliepky a kačice a väčšiu veľkosť je odkrvovací lievik pre husi a morky. Pre pohodlnejšiu prácu si môžete zakúpiť aj univerzálny držiak na uchytenie na stenu, do ktorého jednoducho zavesíte strednú a väčšiu veľkosť lievika. Odkrvovacie lieviky na hydinu sú vyrábané z kvalitných materiálov, ktoré sa ľahko čistia a ponúkajú vysoký štandard hygieny. Po každom použití odporúčame lievik dôkladne umyť a dezinfikovať.
Gumové šklbacie prsty rôznej dĺžky a tvrdosti ku šklbaniu peria vodnej a hrabavej hydiny
Hľadáte vhodné šklbacie prsty pre Vašu šklbačku hydiny alebo si plánujete vyrobiť šklbačku na hydinu presne podľa Vašich predstáv? Môžeme Vám ponúknuť kvalitné šklbacie prsty, ktoré sú vyrobené z prírodného kaučuku. Gumové šklbacie prsty z našej ponuky majú vysokú odolnosť, flexibilitu a hlavne všetky šklbacie prsty na hydinu sú bezpečné pre kontakt s potravinami. Vyberte si vhodný typ pre Vaše potreby, alebo nás kontaktujte a my Vám radi poradíme s výberom!